苹果糖醋肉怎么做？？

主料：里脊肉适量苹果适量辅料：淀粉适量豌豆适量甜玉米适量调料：番茄酱适量开发者_如何转开发糖适量白醋适量盐适量料酒适量白胡椒适量苹果咕咕肉做法：

1.准备材料。

2.里脊肉切成粗条，用盐料酒和白胡椒粉腌制10分钟。

3.准备好甜豌豆和甜玉米。

4.苹果削皮，切成滚刀片备用。

5.取一碗水，番茄酱，糖，白醋，淀粉盐，调成汁。

6.将腌制好的肉条加入淀粉和面粉中搅拌均匀，使每一条肉条都能裹上浆糊。

7.锅里放油，油温五成热。将裹上粉糊的肉条一条一条煎至表面结壳捞出。

8.油温稍高时，将肉条放入油炸至表面金黄，捞出控干。

9.锅里留底油，放入豌豆和玉米翻炒。

10.倒入果汁，烧至粘稠。

1.加入炸好的肉条翻炒均匀。

12.加入苹果，快速翻炒。

苹果糖醋肉特点：

仙霞畈