鲜番茄蘑菇排骨汤的做法？

主料：排骨300g辅料：番茄1个蟹味菇100g调料：姜片盐料酒番茄酱1勺番茄鲜菇排骨汤做法：

番茄排骨汤，配上蟹味菇，淡淡的蟹腥味，你差点忘了蘑菇的味道。蟹味菇含有膳食纤维、钙、维生素D和B2，能解决便秘，降低胆固醇，增强人体免疫力。

蘑菇，头上顶着圆伞，不仅外形可爱，而且营养丰富。蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素都很丰富。

1.将排骨用清水适当浸泡去除多余的血水，将洗好开发者_JAVA百科的排骨用冷水焯一下，捞起洗去血沫。

2.将排骨放回汤锅中，加入适量开水，加入姜片和料酒，炖至排骨熟透，约1小时。

3.将西红柿放入沸水中，焯一下，去皮，切块。

4.排骨熟了，放入西红柿、蟹味菇、番茄酱、盐，再炖至西红柿软烂，关火。

鲜菇排骨汤，家常菜及做法

1.为了好看，我把西红柿去掉了。如果你怕麻烦，你可以让他们去皮。

2.炖肉的时候，如果盐放的早，肉就不容易炖，所以盐要放的晚。