双椒牛肉拉面的做法？

主料：牛肉150g青椒1个红椒1个拉面100g辅料：生姜适量大蒜适量调料：盐适量酱油适量料酒适量嫩肉粉适量鸡精适量食用油适量双椒牛肉拉面做法：

1.牛肉用清水浸泡2小时，去除血水。

2.牛肉洗净，开发者_如何学C切成丁，加入酱油、料酒、嫩肉粉和少许食用油，腌制15分钟。

3.花椒籽洗净切丁，姜蒜切碎备用。

4、锅中加油，烧热，放入牛肉丁，翻炒至变色，捞出沥干油。

5.锅里留油，放入姜、蒜、青红椒丁炒香。

6.倒入光滑的牛肉，搅拌均匀。

7.用盐调味。

8.加入鸡精，翻炒，出锅。

9.再加一锅800ML水烧开，用浓汤搅拌。

10.用拉面煮。

1.将煮好的拉面放入碗中，加入牛肉丁。

双椒牛肉拉面特色：

咸香可口