乌贼幼体煮蛋？

主料：墨鱼仔500g鹌鹑蛋250g辅料：姜1个八角2根香葱适量调料：盐开发者_C百科1汤匙鸡精1汤匙白糖1汤匙酱油1汤匙海鲜酱2汤匙料酒1汤匙墨鱼仔烧蛋做法：

1.准备原料。

2.墨鱼仔洗净，开水锅中加些料酒和盐，焯十秒，捞出。

3.熟鹌鹑蛋，冷却去壳。

4.油烧热后，放入小葱、姜片、八角翻炒。

5.加入处理过的墨鱼仔和鹌鹑蛋，翻炒几秒钟。

6.加入料酒、酱油、海鲜酱。

7.翻炒均匀，加入适量水，煮开后小火煨几分钟。

8、加入盐、鸡精、糖翻炒两三分钟。

9.在盘子上撒一些葱花。

墨鱼水煮蛋的特点：

咸香可口