豆腐钱怎么炒？？

主料：豆腐钱，辅料：黄瓜、胡萝卜、葱、姜、调料：油、酱油、盐、味精、五香粉和爆炒豆腐钱；

1.黄瓜洗净，切成菱角片。

2.胡萝卜洗净，切成菱角。

3.将豆腐钱切成段。

4.将油倒入锅中，将油加热后放入葱姜炒锅中。

5.葱姜爆香后炒黄瓜和胡萝卜。

6.加入酱油和一点水。

7.放入豆腐钱。

8.加盐。

9.加入五香粉。

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10.烹饪前加入味精。

炸豆腐钱的特点：

青香