用酸菜煮土豆？

主料：酸菜、土豆1个、猪肉1根、辅料：葱1根、调料：盐适量、酸菜煮土豆的做法；

1.食材准备：酸菜开发者_运维百科洗净，土豆去皮，猪肉切一块，洋葱切段。

2.将猪肉切片，与脂肪分开。

3.先用油脂炸油，再加入适量调和油。

4.加入薯片，油炸。

5.土豆炒至四成熟时加入酸菜翻炒。

6.翻炒至香，然后加入淹过的食物，煮沸。

7.加入猪肉片，煮沸。

8.烧5分钟后，加盐调味，再烧5分钟。

9.加入洋葱段。

酸菜烤土豆特色：

咸酸开胃