紫甘蓝怎么做好吃？

jonedream 2022-06-02 13:03

　　紫甘蓝是十字花科植物。它是一种蔬菜卷心菜。这种卷心菜的叶子都是深紫色的。它含有大量花青素，可以延缓衰老，预防癌症，还可以预防各种眼病。紫甘蓝这么好，平时我该怎么吃？过一会儿，我会写下它的常见做法，每个人读完之后都会明白。

　　紫色卷心菜沙拉

　　1.紫甘蓝是制作蔬菜沙拉的最佳原料。制作它的时候，应该准备一百克新鲜的紫色卷心菜、开发者_Go百科五个西兰花、西红柿、洋葱、莴苣和奶酪，加入适量。最后，橄榄油、红酒醋、蜂蜜和柠檬汁应该适量。此外，海盐和黑胡椒也应该准备在适当的数量。

　　2.将新鲜的紫甘蓝切成细丝，将西兰花放入沸水中焯一分钟，取出，沥干水分，将其与紫甘蓝放在一起，将洋葱切成丝，将莴苣撕成小块，从中间切下小番茄，将所有蔬菜放在一起，加入准备好的调料，混合均匀，最后在上面撒上黑胡椒。

　　如何让紫甘蓝成为吃紫甘蓝的经典方法

　　冷拌紫甘蓝

　　1.紫色卷心菜做的沙拉也很美味。应该准备一个紫甘蓝，一个新鲜黄瓜，一些盐，一些白醋和一些芝麻油。

　　2.去掉准备好的紫甘蓝的旧外皮，用清水清洗，然后切成细丝，清洗黄瓜，去掉外皮后切成细丝。我知道把农场的盐混合后，腌制5分钟，然后去掉腌制的汤。

　　3.将酸菜丝和黄瓜丝放在一起，加入芝麻油、白醋和食用盐，混合均匀，然后直接放在盘子里吃。

　　4、通常做凉拌紫甘蓝也可以改变调料，可以加入适量白糖腌制，腌制10分钟后除去水分，加入醋调味，使紫甘蓝酸甜爽口，特别美味。

　　

---