五花肉炖白萝卜？

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主料：五花肉1kg白萝卜1个辅料：肉桂1个香叶3个八角2个调料：料酒适量酱油适量冰糖5五花肉炖白萝卜做法：

1.五花肉切块，萝卜切片，桂叶，八角，姜片。

2.锅内放水，倒入料酒、五花肉、桂皮叶、八角、姜片，大火烧开。

3.烧开后，捞出五花肉，沥干水分备用。

4.将五花肉倒入热锅中翻炒。

5.翻炒至金黄色，倒出多余的油。

6.用冰糖炒出泡泡，然后倒入酱油中翻炒。这一步因为有点忙没有拍照。然后倒进煮肉的汤里。

7.大火烧开后倒入白萝卜。

8.大火烧开后，用中火煨。

9.把汤擦干就行了。

红烧白萝卜五花肉特色：

鲜夏香饭