主料:鸭肉开发者_运维技巧加适量芋头、辅料:姜片加适量葱花、调料:十三香、酱油、白糖、芋头、卤鸭; 1.芋头去皮,切块。 2.鸭肉用十三香生白糖腌制半小时左右。 3.将姜片放入热锅中。 4.把鸭子倒进火里煎。 5.加入淡白糖和少许水,盖上锅盖,小火炖十分钟左右。 6.加入芋头,然后加入一碗水煨十分钟。 7.水快干的时候,撒上葱花即可食用。 芋头焖鸭特色: 好吃又好吃
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