酥炸莲藕盒的做法？

主料：莲藕适量猪肉适量辅料：胡萝卜适量黑木耳适量面粉适量鸡蛋适量葱适量姜适量调料：酱油适量盐适量糖适量酥脆油炸莲藕盒；

1.准备材料

配料：莲藕、猪肉末、胡萝卜、黑木耳、面粉、鸡蛋。

调料：葱、姜、酱油、盐、糖

2.开发者_开发知识库在猪肉沫中加入切碎的胡萝卜、切碎的黑木耳、葱、姜、酱油、盐、糖和鸡蛋。

3.朝一个方向搅拌，直到肉变浓。

4.莲藕切片。把肉夹在两片莲藕中间。

5.将鸡蛋搅入面粉中。

6.加入适量的水搅拌均匀，面糊就可以像花纹一样了。

7.将准备好的莲藕盒放入面糊中，均匀包裹在面糊中。

8.用小火在油锅里煎。

9.煎至金黄色。

炒藕盒特点：

外酥里香