主料:五花肉、蘑菇、马蹄、辅料:韭菜、面粉、调料:盐和蘑菇肉丸:
1.食材准备:原料图片:腿肉、鲜香菇、干香菇、香葱。
2.配料:马蹄
3.配料:面粉
4.剥开肉,把肉倒过来,从肉的一角切一个小口,开始切皮。
5.将切好的肉末加工成肉末、肉丝、肉丁。
6.切丁后可以直接剁成肉末或肉末。
7.将干香切成丝,剁成粉。
8.鲜菇去蒂,切块,剁碎。
9.马蹄先去皮。
10.剥好的马蹄铁也被剁碎。
1.将所有剁碎的食材放入同一个容器中,撒上细盐,稍微腌一下。
12.把材料混合好,让材料充分混合,然后加入面粉。
13.搅拌均匀后,将食材和面粉混合在一起,取一勺,做成丸开发者_运维技巧子。肉丸可大可小,看你自己的喜好。
14.锅中加入热水,将制作好的丸子直接放入热水中,煮开后小火煨制。
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