番茄汤的做法？

主料：番茄，3个鸡蛋，2个蘑菇，辅料：瘦洋葱，调料：油，盐和酱油淀粉番茄汤；

1.洗净准备好原料。

2、西红柿切片，香菇，豆腐，瘦肉，葱花，分开葱叶。

3.瘦开发者_StackOverflow社区肉裹上淀粉和酱油，鸡蛋用盐腌成蛋液。

4.热锅加热油，加热后将鸡蛋煎成块，铲到一边。

5.炒葱白葱。

6.炒番茄和果汁。

7.调入汤锅，放入切好的豆腐和香菇，加盐调味。

8.大火烧开，中小火煮5分钟左右时用筷子滑入肉片，肉片会变色关火。

番茄汤的特点：

酸甜的