金香肉丸的做法？

主料：五花肉500g鸡蛋50g辅料：玉米淀粉2g清水50g调料：油400g盐4g五香粉2g金香肉丸做法：

1.手糊五花肉。

2.将鸡蛋打入肉酱中，搅拌均匀。

3.在肉酱中加入盐和五香粉，搅拌均匀。

4.在肉酱中加入玉米淀粉和水，搅拌使其变浓。

5、取锅内油，油温五成热，将肉酱揉成丸子，放入油锅低油温炸20分钟。

6.将肉丸从锅中沥干，冷却。

7.大火加热，油温八成热，开发者_JAVA百科将冷却的肉丸再次炸至表面金黄。

8.将肉丸从锅中沥干，待温度下降，肉丸变干后即可食用。

香喷喷的金黄色肉丸特点：

好吃又有营养。