主料:金针菇800g辅料:葱蒜姜调料:剁椒橄榄油剁椒金针菇酱:
1准备原料:金针菇、小葱、姜、蒜,洗净。
2金针菇切成半厘米左右。
3葱姜蒜切碎。
4锅里放橄榄油。
油热后,放入葱、姜、蒜,炒香。
6将金针菇切片翻炒,
7爆炒剁椒有点咸,根据口味放盐。
8放出来开发者_JS百科烟熏,盖上盖子焖15分钟,
金针菇会出水,全程不加水,汤煮好后用火收。
配有剁椒和蘑菇酱的全套家常菜
1可以多放点大葱,让味道更好。
2金针菇要剪掉老根,用盐水浸泡5分钟,打开链接。
可以多做3次密封冷藏。过两天再吃。
4辣椒可以根据自己的口味调整。
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