酸菜炒青椒丝？

主料：酸菜、开发者_如何学运维一包青椒、辅料：大蒜、两瓣调料：食用油、适量糖、适量盐、酸菜炒青椒丝；

1.原材料图纸。

2.先把酸菜泡在水里。

3、青椒、酸菜切成丝，蒜切成蒜末。

4.热锅加热油，炒蒜。

5.上菜酸菜。

6.爆炒。

7.放一点水，两茶匙糖，适量盐。

8.青椒丝。

9.翻炒后上桌。青椒不需要煮过头。如果煮过头，就不会有酥脆的特点：

酸菜炒青椒丝特色：

仙霞畈