海带、豆腐和味噌的美味组合,形成了这种成分简单美观、美味易做的海带味噌豆腐汤。营养价值不可低估。这种日本人称之为长生不老药的精神汤可以帮助我们轻松解毒和美容。豆腐富含蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙和铁。豆腐还含有多种叫做“皂甙”的物质,可以防止脂质过氧化物的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解。
由jmy的私人烹饪
材料
豆腐、一盒胡萝卜、一根海带、80克味噌和一勺芫荽
练习步骤
1、提前三小时准备配料、海带泡发。
2.将豆腐泡在热水中,用刀切成小块。
3.用模子把胡萝卜切成花状。
4、味噌用勺子挖出勺子,不要太多,会咸的。
5、用开水搅拌,冷水就可以了,用开水搅拌更容易。
6.将豆腐、海带和胡萝卜一起放入炖锅中,放入蒸烤箱中。我把它们放了半个小时。
7.到时候,拿出来吃。放一个架子做装饰。
8.美味的海带味噌汤味道很好。在寒冷的天气里喝碗既暖和又开胃。
技巧
你也可以在锅里煮酱汁和水,然后按照你喜欢的方式烹饪配料。
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