腌制大蒜的做法？

用适量的主料：蒜、调料：辣椒粉、盐、鸡精、糖腌制大蒜的做法；

1.八片大蒜

2.将蒜头切成细丝，蒜叶切成小块。

3.准备一些开发者_开发百科辣椒粉。

4.再往锅里倒一点油。加热，一定要加热到冒烟，倒入辣椒粉碗里。搅拌均匀。

5.将剁碎的大蒜放入大锅中，将准备好的辣椒粉、适量的盐、鸡精、香油、酱油混合，放入内锅搅拌均匀。

腌制大蒜的特点：

大蒜又香又辣。