金针菇育肥牛的做法？

主料：肥牛片辅料：金针菇调料：鸡精酱油少许盐和生粉金针菇肥牛做法；

开发者_StackOverflow社区1.肥牛切片，(最好用酒和盐腌一会)，金针菇切成小块。

2.动手来了，一块肥牛，适量金针菇卷起来，一根牙签固定。

3.所有的卷擀好后，往锅里倒油，加热。放入小火中慢慢煎至两面金黄。

4.煎的过程中会有汁液出来，加入一些鸡精，生抽，少许盐和生粉，仔细翻炒至熟，收汁后装盘。