苹果糖醋排骨的做法？

主料：排骨，苹果，青椒，辅料：葱，姜，八角，调料：酱，酱油，苹果醋，水，苹果糖醋排骨；

1:锅中水烧开，放入排骨，撇去浮沫，煮30分钟。

2:苹果去皮，去核，切块，泡水，防止氧化。

3:锅烧热，倒油，放入葱、姜、八角，爆香。

4:加入排骨翻炒。

5:加入苹果翻炒。

6:倒入调好的糖醋酱。

7:加入适量的盐。

8:煮至汤汁粘稠，加入青红椒块。

9:稍微炒一下，生出来就可以出锅了。

苹果糖醋排骨家常菜

1.我开发者_如何学C上次做苹果酱用的苹果汁是腌制的，所以含糖量很高。我在这里换了糖。如果没有，就放糖代替。

2、提前煮好的排骨，这样的特点：会好，熟的程度可以根据个人喜好。

3.糖醋汁的比例是网上流传的成品糖醋汁，可以做糖醋排骨或者糖醋鱼等。记住12345就行了。

4、根据排骨的数量，来确定酱料的量，比例定好了，就按比例来！

5.将青红椒出锅，煮一会儿。煮过头不仅影响特色，还会破坏营养。