冻巴沙鱼柳是什么鱼（冻巴沙鱼柳怎么吃）？

大家好，小育来为大家讲解下。冻巴沙鱼柳是什么鱼，冻巴沙鱼柳怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、油炸

2、材料：越南岜沙鱼片和两个鸡蛋。

3、辅料：料酒少许，酱油少许，淀粉，面包糠，勺子。

4、步骤：将越南岜沙鱼片切成大小均匀的条状。

5、鱼片加少量料酒、酱油、淀粉，拌匀，放入钟内，品尝。

6、取两个全蛋液和适量面包糠备用。

7、先用全蛋液裹住腌制好的鱼片，再均匀裹上面包屑。

8、锅烧热，锅中倒入适量油，油热后用小火煎，煎好后翻面。

9、打包一盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。