大家好,小育来为大家讲解下。家庭自制月饼简单做法视频,家庭自制月饼简单做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配料:面粉、玉米淀粉、小苏打、猪油、白糖、纯净水、柠檬汁、鸡蛋、红豆、花生、核桃、瓜子。
2、将面粉、玉米淀粉、鸡蛋、猪油、小苏打和柠檬汁放入盆中,加水搅拌均匀,形成面团。用薄膜覆盖,唤醒时钟。
3、煮红豆做豆瓣酱。也可以直接从超市买豆瓣酱,加入白糖,搅拌均匀,再加入核桃、花生、瓜子。
4、用调好的面粉,包好调好的豆沙果仁馅,做成球状,再用月饼塑造成月饼形状。月饼表面刷一层薄薄的油,放入铺有锡纸的烤盘。
5、先把铃铛放在烤箱里预热,然后把月饼放在烤箱里,上下烤铃铛。
6、把月饼烤好,凉了再吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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