虾皮有什么用？

魏友蕊 2022-06-15 16:48

　　虾皮是一种非常有名的海鲜。虾皮主要由对虾加工而成。加工后的虾可以直接食用，也可以烹饪后作为辅料食用。味道很好。虾皮可以和蔬菜一起油炸，以增强菜肴的精致风味，还可以补充蔬菜中营养较少的物质，如蛋白质。

　　虾皮

　　虾皮的营养成分

　　100克虾皮的营养成分如下:碳水化合物2.5克，蛋白质30.7克，脂肪2.2克，胆固醇428毫克，维生素A含量19微克，维生素B1含量0.02毫克，维生素B2含量0.14毫克，烟酸3.1毫克，维生素E含量0.92毫克，钠5057.7毫克，钾617毫克，磷582毫克，钙991毫克，镁265毫克。6.7毫克铁、1.93毫克锌、1.08毫克铜、0.82毫克锰、264.5毫克碘、74.43毫克硒和153千卡热量。

　　虾皮

　　虾皮的营养价值

　　1.蛋白质

　　从虾皮的营养成分可以看出，虾皮中的蛋白质含量相对较高，远远高于其他食物。因此，吃虾皮可以补充蛋白质，同时摄入足够的蛋白质可以增强身体的免疫力。

　　2.钙

　　从虾皮的营养成分可以看出，虾皮中钙含量很高，因此虾皮也是一种很好的补钙食品。

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　　3.钠

　　从虾的营养成分可以看出，虾中的钠含量很高，因为虾本身是海鲜，加工后盐含量较高，所以吃虾时会有咸味，所以相对而言，虾不宜一次吃太多，以免摄入过多的钠。

　　4.磷

　　从虾皮的营养成分可以看出，虾皮中的磷含量也相对较高，磷元素是构成遗传物质的核酸的基本成分之一，而核苷酸是脱氧核糖核酸(脱氧核糖核酸)和核糖核酸(核糖核酸)的基本成分。磷和钙是人类牙齿和骨骼的重要组成部分。

　　从虾皮的营养成分可以看出，虾皮营养丰富，是一种营养价值相对较高的食品。然而，多吃虾皮，一次吃太多是不合适的。

　　食物是人体营养的来源。每种食物都含有不同含量的各种营养素。没有哪种食物能满足人体所有的营养需求。没有完美的食物，也没有无用的食物。不同种类的食物有不同的营养特征。只有合理搭配才是全面营养的必要条件，均衡营养是健康的基础。因此，我们提倡对食物、均衡饮食和保健的科学理解。

　　

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