毛豆最好的饮食方式,一个小窍门让毛豆又香又绿!毛豆和豆腐干是我最喜欢的配料~把这两种配料放在一起,加入一些肉馅,一起翻炒是一道美味的晚餐小菜。这个毛豆油炸豆腐干不仅健康可口,而且适合午餐。!
毛豆油炸豆腐干
材料:
毛豆仁约300克,肉馅约150-200克,干白豆腐4-5片(干白豆腐软嫩,如果买不到干白豆腐,可以用普通五香豆腐代替)、大蒜、辣椒、白胡椒、米酒、酱油、糖、烹饪大师和芝麻油。
练习:
毛豆首先用沸水烫核以去除豆类风味,然后将水煮沸约2-3分钟
将豆腐干切成两半,然后将大蒜和辣椒切成丁
在油锅里翻炒肉末,直到肉末突出,然后加入大蒜(如果你喜欢辛辣的食物,可以加入辣椒)
加入豆腐干丁,翻炒至香味四溢。加入白胡椒
沿着锅的边缘掐一点酒、一大勺酱油、盐、烹饪大师、一点糖和一大勺水。
在汤里加入毛豆果仁,待汤几乎干透后均匀翻炒(如果你喜欢毛豆软一点,再翻炒)
开始上菜前滴两滴芝麻油
肉末和豆腐干必须油炸至香味,因为豆腐干和毛豆是无开发者_Python百科味的成分,所以调料需要添加足够多才能美味!
美味的毛豆油炸豆腐干上桌了,虽然是一道很普通的菜,但是味道真的不错~
豆腐干又香又嫩,毛豆有味道,多么美妙的组合!
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