豆腐新吃的做法,共5个步骤
1豆腐要很嫩的那种你可以买内酯豆腐。
2我用的是东北的榛蘑,你可以选择香菇,其实我更喜欢香菇的味道。就是用你喜欢的口味的蘑菇就好了。因为我用的是干的所以我提前泡发了一下。
3这时锅内放油,一点点就OK了。把切好的胡萝卜和葱花放进去炸出香味,放入十三香,放点酱油,然后加入水,烧开后再加入蘑菇,带蘑菇熟了之后加入盐,鸡精,糖,再淋入水淀粉勾芡,带汤汁浓厚时起锅即可。
4呵呵。好了。把汤汁再淋入豆腐上即可。
5忘记放香菜了,马虎了。
豆腐新吃的做法,共5个步骤
1豆腐要很嫩的那种你可以买内酯豆腐。
2我用的是东北的榛蘑,你可以选择香菇,其实我更喜欢香菇的味道。就是用你喜欢的口味的蘑菇就好了。因为我用的是干的所以我提前泡发了一下。
3这时锅内放油,一点点就OK了。把切好的胡萝卜和葱花放进去炸出香味,放入十三香,放点酱油,然后加入水,烧开后再加入蘑菇,带蘑菇熟了之后加入盐,鸡精,糖,再淋入水淀粉勾芡,带汤汁浓厚时起锅即可。
4呵呵。好了。把汤汁再淋入豆腐上即可。
5忘记放香菜了,马虎了。
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