芝麻麻花包的做法?？

yaoyaowei 开发者_StackOverflow中文版 3小时前

芝麻麻花包的做法，共4个步骤

1后油法和面，并发酵至面团的2.5倍大。

2发酵完毕并将面团适度松弛后，将面团七等分，其实可以做成八个，参照君之的法子将小面团编成麻花样。

3整形后的小面包进行二次发酵。

4进烤箱，180度，20分钟，刷蜂蜜后撒芝麻，即可。

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