家传三杯鸡的做法?？

樱花落人离去181853505 18小时前

开发者_Python百科

家传三杯鸡的做法，共5个步骤

1将油、生抽、米酒、香料酒（或八角）放入锅中煮沸。

2把洗干净沥干水的半只鸡放入锅中，盖上锅中火煮一分钟。

3鸡肉翻面，小火焖5分钟。

4再翻动鸡肉两面，拿勺子舀调料搽匀鸡肉（特别是鸡翅内侧部分）。

5全程共用小火焖15~20分钟，鸡熟斩块上碟。

---