菊花中的营养成分主要包括氨基酸、腺嘌呤、水苏碱、黄酮类、胆碱、菊花素、维生素、矿物质、菊花色素、小檗碱、挥发油等物质。菊花花瓣中有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸和脯氨酸含量最丰富。菊花营养丰富,那么有什么具体的功效和功能呢?
菊花茶的功效和功能
1.清除热和火
菊花茶性质凉爽,具有清热降火、消暑的功效,因此如果因内热过多而引起便秘、痤疮、咽喉炎症、口腔溃疡等症状,可适当饮用菊花茶缓解症状。
2.明目
喝菊花茶具有明目和缓解眼睛疲劳的作用,所以对于经常面对电脑的上班族和加班人员来说,适量饮用菊花茶可以缓解眼睛疲劳。
3.消毒
菊花茶具有一定的杀菌作用,能帮助人体抵抗金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、福氏志贺氏菌、伤寒杆菌、B型溶血栓链球菌等病毒。菊花茶对这些有一定的抑制作用。
4、消除眼部水肿
熬夜后,你会发现眼睛有些肿胀,或者有些人醒来后会发现眼睛肿胀。这时,你可以用棉签蘸菊花茶,轻轻涂抹在眼睛肿胀的部位。缓慢膨胀将被消除。菊花茶具有消肿的功效。
菊花茶
5.心血管疾病的预防
菊花茶有助于扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量,从而在一定程度上缓解高血压、高血脂、冠心病等疾病。
6.抗老化
菊花茶含有黄酮类化合物,具有很强的抗氧化作用,能消除人体内的自由基,从而达到抗衰老的效果。
因此菊花茶也是一种保健茶,在身体允许的情况下可以适当饮用,特别是老年人,夏天可以适当饮用,但不适合多喝,也不适合体弱感冒的人多喝菊花茶。总的来说,菊花茶适合大多数人,尤其是在夏天和秋天。
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