西兰花怎么做好吃？

吖饼 2022-06-17 13:09

　　这道菜做得好不好取决于配料的搭配和烹饪技巧。今天，我想和大家分享一道清爽的菜，蘑菇炒西兰花，它具有极高的营养价值。做这道菜不需要太多时间。把开发者_高级运维它煮熟，在锅里翻炒。你可以吃了它。即使新手能看到，也很容易做到。喜欢它的朋友不妨在家试试。以下是制作它的详细步骤。

　　“西兰花炒蘑菇”

　　配料:1个西兰花，1个蘑菇，1个红辣椒，2个蒜瓣，1勺蚝油，适量的油和盐

　　制造步骤:

　　1.准备好所有的原料。将西兰花放入盆中，加入1勺盐，倒入清水浸泡10分钟，去除蔬菜中的农药残留，然后清洗干净，将其打碎成小花，清洗小蘑菇，将红辣椒切成钻石。

　　2.向锅中加入清水，加入半勺盐，滴几滴植物油。

　　3.烧开水，加入西兰花，加入油和盐来使菜肴的色泽变亮。

　　4.将西兰花热烫约50秒钟，迅速取出，并通过冷水。

　　5.将蘑菇和彩椒再次焯约30秒钟，然后将它们取出冷却。

　　6.将所有原料热烫，放在一边，将大蒜切片，准备一个小碗，将蚝油放入碗中，加入2汤匙水，搅拌均匀。

　　7、将锅、锅放入适量植物油，加入大蒜片，用小火翻炒香味。

　　8.倒入西兰花，快速翻炒10秒钟以上。

　　9.加入蘑菇和红辣椒，翻炒几次。

　　10.倒入蚝油，用大火翻炒。

　　11.根据自己的口味调整盐的味道。

　　12、关火可以出锅，这道菜非常适合儿童，是减肥饮食。

　　

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