微波炉蛋糕的做法?？

360U3186666022 开发者_高级运维 20小时前

微波炉蛋糕的做法，共6个步骤

1将鸡蛋黄和蛋清分离。

2蛋黄打匀加糖，牛奶、色拉油搅匀。

3面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀,无颗粒。

4将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松。

5取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四。

6进微波炉大火叮2-3分钟，晾凉倒扣脱模即可。

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