小小水果派的做法?？

360U3121924689 18小时前

小小水果派的做法，共16个步骤

1派皮--黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。加入水。

2揉成面团。

3馅料--用黄油炒香水果丁。

4加入淀粉盐柠檬汁翻炒至馅料变得浓稠。

5把面团分成6份，取一份再分成2份【2；1】。

6取大面团，用擀面杖擀成薄片。

7用手轻压派皮。

8使派皮紧开发者_运维技巧贴在模具上。

9移去多余的派皮。

10均匀的叉上一些小孔。

11在盏里填入派馅。

12较小的一份派皮也擀成薄片，用到切成小长条。

13将切出的小长条在盏表面编制出交叉的网格。

14表面刷蛋液。

15烤箱先以200度烤15分钟，再将温度降至175度烤20-25分钟。

16烤到表面微金黄色即。

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