碗豆米炒鸡蛋的做法,共5个步骤
1豆米半斤,鸡蛋3个,小红椒四个。
2小红椒切片。
3炒锅倒入适量的油,大火烧热,下入打散的鸡蛋,炒熟,然后盛起。
4锅中再倒入适量的油,油温烧至九成热时,下入小红椒稍炒,然后倒入豆米翻炒。
5下入炒好的鸡蛋,加适量盐,鸡精,胡椒粉,少量的水,炒匀,到水份收干,豆米的颜色变深,即可起锅装盘。
碗豆米炒鸡蛋的做法,共5个步骤
1豆米半斤,鸡蛋3个,小红椒四个。
2小红椒切片。
3炒锅倒入适量的油,大火烧热,下入打散的鸡蛋,炒熟,然后盛起。
4锅中再倒入适量的油,油温烧至九成热时,下入小红椒稍炒,然后倒入豆米翻炒。
5下入炒好的鸡蛋,加适量盐,鸡精,胡椒粉,少量的水,炒匀,到水份收干,豆米的颜色变深,即可起锅装盘。
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