芙蓉蛋的做法,共3个步骤
1将鸡蛋打碎在碗里,用筷子搅拌均匀。
2在搅拌均匀的鸡蛋里面加入水(按3:1的比例)或凉米汤及食用盐、油等各种调料,忌加入味精或鸡精。
3把调制好的蛋汁放入蒸锅。10分钟左右后把蒸好的蛋羹按自己的口味加入葱花或酱油。
芙蓉蛋的做法,共3个步骤
1将鸡蛋打碎在碗里,用筷子搅拌均匀。
2在搅拌均匀的鸡蛋里面加入水(按3:1的比例)或凉米汤及食用盐、油等各种调料,忌加入味精或鸡精。
3把调制好的蛋汁放入蒸锅。10分钟左右后把蒸好的蛋羹按自己的口味加入葱花或酱油。
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