双结虎皮蛋的做法?？

abc7788522016 15小时前

双结虎皮蛋的做法，共14个步骤

1豆腐皮对半切开，在切成条打成结备用；

2鹌鹑蛋洗净，煮熟剥好备用；

3五花肉切成片备用；

4热锅凉油，油大约3成热时，放入剥好的鹌鹑蛋炸；

5放入后，盖上盖以免油迸溅出来，并不时晃动锅；

6炸成琥珀色捞出备用；

7海带结洗净备用；

8锅中留少许底油，放入五花肉煸炒出香味；

9放入葱花、姜片和蒜片炒香；

1010、倒入清水烧开；

1111、放入豆结；

1212、放入海带结和炸好的鹌鹑蛋，放酱油、盐、糖翻炒开发者_运维百科；

1313、出锅前用水淀粉勾薄欠，淋入香油出锅即可。

1414、还不错吧

---