黑米是一种米制品,其营养成分按干物质计算,粗蛋白占10灰分,约2米,具有健脾养阴、补肾益气等多种功效,对厌食症和脾虚症有很好的疗效。黑米中蛋白质和淀粉的含量很高,微量元素(钙、铁、锌、硒等)的含量也很高。)也很富有。黑米是年轻白发、妇女产后虚弱、疾病后身体虚弱、贫血和肾虚的绝佳补品。
紫米是一种糯米。与我们通常吃的大米相比,它的种皮有一层薄薄的紫色材料。紫米米饭味道鲜美,开发者_如何学运维所以民间有补血米饭和长寿米饭的名字。紫米具有很强的滋补作用(补血益气、补肾润肝、养子宫阴),也已成为药谷。紫米更珍贵,产量也很小。当紫色的米饭被手抓住后,紫色的黑色会留在手指里。烹饪后,紫米晶莹剔透,细腻,非常好吃。紫米是一种碱性食物,正常人体的内部环境是碱性的,而我们吃的大米是酸性的,所以我们可以有效地平衡人体内的酸碱平衡。保持人类环境碱性,增强我们的体质和免疫力。
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