虾仁炒西兰花的做法?？

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虾仁炒西兰花的做法，共7个步骤

1原料图。

2鲜虾去头、去壳清洗干净，挑出虾线，即成虾仁。

3蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。

4西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。

5锅里放油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。

6放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。

7临出锅放入鸡精少许即可。

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