开发者

日式手卷寿司?

开发者 https://www.devze.com 2023-06-01 06:49 出处:网络 作者:运维问答
“寿司是一种传统的日本食物,可以作为零食或正餐食用。制作寿司是一种容易学但很难掌握的菜肴。

“寿司是一种传统的日本食物,可以作为零食或正餐食用。制作寿司是一种容易学但很难掌握的菜肴。

据说在日本,寿司这一行的规矩是师傅徒弟学艺术的方式,入行后需要“煮饭三年,抓寿司八年”,从勤杂工那里学习,多年的技艺磨练后才有老师为客人揉寿司。

我的寿司教程是入门级的,没有高档正宗的寿司好,但和一般的高街寿司店一样好。偶尔做些异国风味的菜肴可以为生活增添情趣,还能提高家人的食欲。”

配料明细

主要材料寿司饭400g黄瓜1个鸡蛋3个蟹条4个辅料海带片8根胡萝卜1根火腿肠1个寿司醋60g酸甜味蒸制过程半小时耗时简单难度日式手卷寿司1寿司饭煮1。米饭比例寿司米:水(1:1)(如果没有寿司米,可以用东北米或普通米代替)参考份量:米饭:600g水:600g成品:4个手卷寿司,20个手卷寿司正好是一个五口之家的大小,量很大。2米饭煮熟后,加入寿司醋,热拌。(如果没有寿司醋,可以用白醋:白糖:盐的比例6:3:1.)3参考量:米饭:600开发者_JAVA技巧g,白醋40g,白糖40g,盐:13gPS:寿司饭一定要搅拌均匀,否则没有醋的米饭时间久了会变硬。4准备材料。1. 煎肉馅煎蛋饼,冷却后切条。2. 黄瓜、胡萝卜和蟹条去皮(可以用火腿肠代替)。51. 将海带片铺在寿司帘上。将紫菜光滑的一面放在寿司帘子上,紫菜的边缘接触帘子的前缘。2. 把米饭均匀地铺在海藻里。米厚约0.5~1厘米。6根据个人喜好在米饭底部加入配料。7慢慢把米饭卷起来,压一会儿使其凝固。8最后,用刀切成1.5厘米左右宽的小块,放在盘子上就完成了!9最后,用刀切成1.5厘米左右宽的小块,放在盘子上就完成了!(搭配沙拉酱更好!)Tips 1、根据自己的口味,可以准备一些寿司酱油、芥末、沙拉酱,蘸着吃更有味道。

2、手卷寿司、军舰寿司、饭团都可以一起制作,精心制作的寿司便当非常适合旅行便当。

建议大家收藏时,要尽量做到方便随时参考O(_)O~

或者添加“yangguozihong”个人微信账号,分享我每天准备的各种食谱和厨房经验。来自美食界的晨晨姐姐的工作使用的厨房用具:电饭煲、炒锅分类:零食儿童下午茶日式快餐

0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消