法式脆皮烤肉卷的做法?？

优乐美罒 开发者_JAVA技巧 14小时前

法式脆皮烤肉卷的做法，共7个步骤

1洗好所有的蔬菜。

2蔬菜切成小丁后大火炒熟，加入适量的盐。

3肉去掉肉皮，切成长方形，保留肥肉。

4用肉锤锤松软，用适量的盐腌10分钟。

5将蘑菇馅料放在肉的中间。

6卷起来，有肥肉的那一面朝上。

7用棉线均匀地绑上，放入烤盘，先大火烤20分钟或者上面的表皮呈焦黄色，然后小火70分钟。

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