泰式香辣虾的做法,共14个步骤
1清理虾
2剪去虾须、虾腿
3在虾背第三节处用牙签挑出虾线(也就是虾的肠子那是虾中最脏的部分)
4虾头中虾的胃及卵巢都在头部,挤出其清洗干净
5加入料酒
6加入盐
7加入糊椒粉
8腌制10分钟。将葱、姜、蒜切成沫备用
9这道菜主要调料泰式甜辣酱
10锅中倒油烧八成热
11倒入虾快速炸成皮略焦状
12另取一炒锅倒入少许油倒入葱、姜、蒜沫爆开发者_运维百科出香味
13倒入泰式甜辣酱炒制一会儿
14倒入炸好的虾翻炒片刻出装盘即可
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2剪去虾须、虾腿
3在虾背第三节处用牙签挑出虾线(也就是虾的肠子那是虾中最脏的部分)
4虾头中虾的胃及卵巢都在头部,挤出其清洗干净
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8腌制10分钟。将葱、姜、蒜切成沫备用
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