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1、蒸鸡蛋。配料:肉、酱油、盐。做法:将肉与酱油和盐混合,搅拌均匀,铺深盘。上面有更多的鸡蛋。大火蒸10分钟。
2、炸鸡。配料:鸡肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、豆角、酱油、醋、厚朴片、糖、盐。做法:鸡丁、胡萝卜丁、黄瓜丁加开发者_开发百科入盐和胡椒粉。在果汁中加入酱油、醋、半勺糖和少许盐。炒锅放油,豆瓣酱炒郫县,色泽极佳。加入鸡块,胡萝卜和竹笋。将黄瓜、辣椒、豆角放入锅中,翻炒几下,加入酱料,搅拌均匀,使锅变稠。
3、贡丸汤。材料:猪肉馅、盐、洋葱、鸡蛋、冬瓜、紫甘蓝。做法:冬瓜切片焯水备用。猪肉馅,加入适量的盐和葱,搅拌成鸡蛋,搅拌成圆形。倒水。烧开后,将肉煮熟。盐,冬瓜和紫菜,煨五分钟。
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