金针菇拌肥牛的做法？

主料：牛肉袋金针菇100g辅料：洋葱、香菜一根、调料：辣椒油、芝麻油、鲜贝露、糖、盐和金开发者_开发技巧针菇拌肥牛：

1.准备好所有材料。

2.金针菇去老根，用开水洗净，焯水后放凉备用。

3、然后将肥牛片放入滚烫中，加入少许料酒，去色冷却备用。

4.将金针菇和牛肉片放入大碗中。

5.加入洗净切碎的香菜和葱花。

6.加入一勺鲜贝酱。

7.加入少许盐和糖。

8.加入两勺辣椒油。

9.加入适量的香油。

10.把所有的配料混合均匀就行了。

金针菇拌肥牛的特点；

好吃又有营养。