双色栗蓉包的做法,共14个步骤
1先把绿茶粉、酵母用温水化开,倒入面粉和成面团。
2南瓜蒸熟碾成泥状加酵母,放入面粉中和成面团。
3饧好的南瓜面团擀成长方形片状。
4再把绿茶面团擀成长方形片状。
5把南瓜面片放到绿茶面片上。
6从内测卷起来。
7切成大小均匀的剂子。
8用手按扁。
9擀成中间少厚的面皮。
10栗蓉馅分成均匀大小得剂子,制成圆形。
11放入面皮中间,包起来收口向下。
12这是包好的栗蓉包。
13凉水入锅,开锅蒸20分钟,焖3分钟出锅。
14放入盘中,端上桌就可以吃了。
双色栗蓉包的做法,共14个步骤
1先把绿茶粉、酵母用温水化开,倒入面粉和成面团。
2南瓜蒸熟碾成泥状加酵母,放入面粉中和成面团。
3饧好的南瓜面团擀成长方形片状。
4再把绿茶面团擀成长方形片状。
5把南瓜面片放到绿茶面片上。
6从内测卷起来。
7切成大小均匀的剂子。
8用手按扁。
9擀成中间少厚的面皮。
10栗蓉馅分成均匀大小得剂子,制成圆形。
11放入面皮中间,包起来收口向下。
12这是包好的栗蓉包。
13凉水入锅,开锅蒸20分钟,焖3分钟出锅。
14放入盘中,端上桌就可以吃了。
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