葱熇鲫鱼的做法?？

正方形战士 58分钟前

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葱熇鲫鱼的做法，共7个步骤

1鲫鱼去鳞去鳃去肚洗净.葱洗净切长段。

2在鱼身划几刀用料酒，糖，鲜抽，姜腌制30分钟入味。

3把鱼两面拍上淀粉，放油里炸。

4两面炸透捞出。

5留底油，放下葱段煸一下。

6放下鲫鱼，加一杯清水，加白糖，姜，醋，老抽。

7加生抽大火煮开，中火烧25分钟，大火收干即可.（当中把鱼翻一面烧）。

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