猪血韭菜汤的做法？

主料：猪血韭菜、辅料：腌酸菜、调料：姜盐猪血韭菜汤的做法；

1.将猪血切成厚片。

2.将水煮沸2分钟。

3.拿出来用冷水泡一下。

4.生姜切片备用。

5.韭菜洗净。

6.将韭菜切成段。

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7.酸菜洗干净。

8.酸菜切丝。

9.在油锅里炒姜片。

10.炒酸菜。

1.加入猪血和少许水，加盐煮开。

12.烹饪前加入韭菜，煮至软身。

猪肉韭菜汤的特点：

好吃又有营养。