主料:豆腐、白菜、虾皮、开发者_运维问答辅料:油、盐、姜、葱、香油、虾皮、白菜、炖豆腐; 1.白菜切段,姜切段,葱切段。 2.虾皮洗净沥干水分。 3.将豆腐切成小块。 4.锅里放油,开小火,姜末和虾皮就香了。 5.倒入白菜翻炒两分钟。 6.倒入适量的水,大火烧开,小火炖三分钟。 7.倒入豆腐煮两分钟,撒上葱花,加适量盐和香油。 虾白菜焖豆腐特色: 汤鲜甜,滋补养颜。
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