腌鳕鱼的做法？

主料：,腌鳕鱼一块，辅料：葱、姜、蒜、开发者_如何学Python胡椒1包，调料：味精、花生油、腌鳕鱼：

1.鳕鱼、姜、蒜洗净备用。

2.锅里放花生油，炒葱姜。

3.炒酸菜，然后加入大蒜。

4.加入鸡汤、鳕鱼，煮沸后小火炖10分钟，用胡椒粉和味精调味。

5.锅里放油，加热。

6.把蒜末放在鱼上，把热油倒在上面。

酸菜鳕鱼特色：

酸辣