肉末尖椒烩猪血的做法,共12个步骤
1准备好所有食材。
2尖椒洗净切成块。
3猪血切成片。
4把猪血焯水后沥干。
5锅中放油烧热,下入葱姜爆香。
6加入肉末煸炒。
7加入几滴醋,煸炒至变色。【醋可以使肉末滑散不抱团】
8加入料酒酱油糖煸炒均匀。
9加入温水和盐烧开。
10下入焯水的猪血。转小火烧制汤汁浓缩。
11勾入薄芡。
12加入尖椒煸炒均匀即可。
肉末尖椒烩猪血的做法,共12个步骤
1准备好所有食材。
2尖椒洗净切成块。
3猪血切成片。
4把猪血焯水后沥干。
5锅中放油烧热,下入葱姜爆香。
6加入肉末煸炒。
7加入几滴醋,煸炒至变色。【醋可以使肉末滑散不抱团】
8加入料酒酱油糖煸炒均匀。
9加入温水和盐烧开。
10下入焯水的猪血。转小火烧制汤汁浓缩。
11勾入薄芡。
12加入尖椒煸炒均匀即可。
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