豆腐肉馅糕的做法？

主料：豆腐肉末面粉辅料：葱姜蒜调料：椒盐白糖香油辣椒粉酱油蚝油豆腐肉末蛋糕做法：

1.内酯豆腐在盒子里放一会开发者_如何学运维儿，豆腐会微微出水。倒掉水。

2.切洋葱、生姜和大蒜。

3.将猪肉打成粉末备用。

4.将豆腐和肉末混合均匀后，加入姜、蒜、葱、半勺盐、半勺白糖、白胡椒粉、1勺生抽和蚝油。喜欢吃辣的可以放点辣椒粉，保持均匀。

5.搅拌均匀，然后加入2汤匙面粉。

6.锅中倒入少许油，将肉末揉成团放入锅中慢煎。

7.煎完一面，翻过来再煎另一面。

8.煎成金黄色捞出控油。

豆腐肉馅糕的特点：

鲜嫩鲜香