鸡汁锅塌豆腐的做法?？

360U2981555670 开发者_开发问答 14小时前

鸡汁锅塌豆腐的做法，共8个步骤

1准备原料

2豆腐切块加胡椒粉和适量盐，料酒腌制15分钟

3豆腐裹上淀粉

4蘸上大好的蛋液

5下锅煎到两面焦黄（这次我试了下一面煎的，没有两面的有卖相）

6之后倒入剩余的蛋液

7加入鸡汤没过食材

8中火煨烧直至汤汁浓稠，中间用叉子叉便于入味。

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