香煎龙利的做法?？

前世的深蓝色离弦的歌离弦的歌离 12小时前

香煎龙利的做法，共15个步骤

1鱼柳洗净，沥干水分，撒上适量盐和胡椒，腌制5分钟左右；

2腌制鱼柳时准备酱汁：番茄洗净去皮，切成小粒；

3小锅内加入水和柠檬汁；加入盐和糖，注意糖的用量，喜欢吃甜可以多加，喜欢酸可以少加；加入胡椒粉；

4小火慢慢加热至有蒸汽出现时，加入黄油；

5不停搅拌至黄油逐渐融化、汤汁渐渐粘稠，关火；加入番茄丁；

6搅拌均匀，待用。

7土豆洗净去皮，切成薄片。

8锅中加入适量色拉油，将土豆片煎熟；

9摆在盘子底部；

10腌好的鱼柳均匀扑上一层面粉，并抖掉多余的面粉；

11平底锅内加入适量色拉油，热锅凉油放进鱼柳，煎至两面上色；

12烹入白葡萄酒，盖上锅盖，焖1、2分钟开发者_开发技巧至熟；

13盛出鱼柳摆盘；

14并浇上酱汁；

15最后用香葱丝和香葱碎装饰，上桌！

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