葱油咖喱火锅的做法,共17个步骤
1汤底用料:原汁鸡汤、咖喱、洋葱。
2火锅配菜图。
3火锅配菜图。
4锅中加入适量油烧热,下入切好的洋葱煸炒至软,出香味。
5加入原汁鸡汤。
6加入2块黄金咖喱,调入少许盐。
7大火烧开后转中小火煮3分钟左右,让汤底的味道浓绸些。
8锅中油烧热,下入切好的豆腐笑块炸成豆腐泡。
9鸡翅用葱姜、食盐、料酒腌制入味,然后煎至两面金黄,约8分熟。
10准备好蛋饺。
11西兰花洗净切成小块。
12金针菇去除根部,洗净。
13香菇洗净。
14肉丸冲洗干净。
15虾洗净挑去虾肠。
16鹌鹑蛋煮熟去壳。
17最后把汤底倒入小火锅里烧开,先下入一半的配菜边煮边吃,然后慢慢添加。
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